Hola. Veo que este es uno de tus primeros posts (el segundo), y te diré unas cosas para mejorar.
Lo primero, si vas a hacer un tutorial o algo parecido, asegúrate de que no hay ninguno otro parecido en el foro, ya que en este post MrTrollface2014 hace un post parecido al tuyo, y bastante más efectivo y mejor a nivel estético en cuanto al resultado (eso no quiere decir que tu post no sea bueno).
Otra cosa es que los tutoriales, cuanto más efectivos sean mejor. En tu tutorial, habría que spawnear un montón de zombies hasta que uno tenga la tag de CanPickUpLoot, y si apareciese y cogiera las cosas, al poner la dificultad en pacífico se "tragaría" toda la armadura y la cabeza. Con lo cual, es preferible (esto ya es personal) hacer lo que tú dices con Armor Stands.
También, ya que estás en la sección de comandos, podrías hacer un summon del zombie con la equipación ya puesta mediante la tag Equipment, más efectivo y rápido.
Por último diré que no te excedas con la negrita. Te recomiendo ver este post de lJava, redactor del foro.

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Esto pretende ser una crítica constructiva, en ningún sentido quiero ofender a nadie, sólo pretendo ayudarte a mejorar tus posts. Aclarado esto me despido, y bienvenido al foro, espero ver como mejoran tus posts.
Saludos