En principio, la idea está razonablemente bien, pero yo hubiera añadido alguna que otra animación para mejorarla.
Si quieres que detecte el item con la mínima demora posible, crea el reloj utilizando comandos en vez de tolvas. Por otra parte, debes tener cuidado al definir las tags, porque, en el primer comando, al argumento type le falta el valor asignado al no tener el igual.

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Aunque funciona, el sistema tiene sus fallos. Uno de ellos es, por ejemplo, que el primer comando detecta sin problemas el tipo de item que se requiere, pero el otro vuelve a detectar cualquier entidad de tipo Item no sirviendo para nada el anterior. Para solventarlo podrías añadir un punto a un scoreboard y así tener guardado el item para luego teleportarlo. De todas formas puede servir si no hay demasiados items dropeados en el mapa.

Si tienes alguna pregunta, hazla sin problemas.