Usa un spawner. Si quieres que se genere cuando TU QUIERAS. Haz lo siguiente: Cuando la persona pase por cierta zona, genera un setblock con un spawner del mob, cuando salga de esa zona quita ese spawner. y así no se activará nunca más.
No se si es eso lo que dices, si no, simplemente ecribe las coordenadas, o simplemente coloca un spawner. No todo son comandos. PAZ