Evita hacer respuestas tan cortas.

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Seguramente no te vaya porque el comando que puso estaba mal estructurado.

Para hacerlo empleando un sólo bloque de comandos, tan sólo tienes que poner los argumentos necesarios:/say @p[score_<Nombre del Scoreboard>=30,score_<Nombre del Scoreboard>_min=30,team=<Nombre del equipo>], del equipo <Nombre del equipo> ha ganado.(esa forma de hacerlo es demasiado simple. Sería como un prueba da lo que viene después).

Tendrás que poner un comando por cada equipo disponible. Por ejemplo: cuando un jugador del equipo azul consiga los treinta puntos, saldrá en el texto que ese jugador, de el equipo azul, ha ganado. Si en vez de uno del azul, gana un jugador del equipo rojo, con otro camando dirá lo mismo pero con el equipo rojo y el nobre de ese jugador.

Te recomiendo que emplees el comando /tellraw ya que, al estar en JSON, permite añadir colores y diferentes estilos tipográficos. El problema que presenta es que se haría imprescindible otro comando: un /testfor:/testfor @p[score_<Nombre del Scoreboard>_min=30,score_<Nombre del Scoreboard>=30,team=<Nombre del Equipo>]De el bloque de comandos que tenga el comando anterior deberá salir un comparador que vaya a este otro:/tellraw @a[r=<Radio del campo de juego>] {"text":"","extra":[{"text":"El equipo ","color":"black","bold":"true"},{"text":"<Nombre del Equipo>","color":"gray","italic":"true"},{"text":" ha ganado la partida.","color":"gold","bold":"true"}]}
Edita el texto y los colores hasta que el comando te quede como desees.

Pon tantos comandos de cada uno de los tipos como equipos haya (si hay dos equipos, tendrás que tener cuatro: dos de /testfor y dos de /tellraw).

NOTA: Al comando /testfor le debe llegar señal intermitente de redstone a intervalos muy reducidos (básicamente, un reloj).

Cuando le llegue señal a alguno de los comandos que pone el texto, deberás resetear los Scoreboard para evitar que haya más de una respuesta.

Al igual que sucede en la sintaxis de muchos programas, un campo requerido que debe rellenar un usuario, va entre párentesis angulares o cuñas ("< >"). Esto significa que se deben sustituir por el campo que se quiere introducir, por ejemplo:
En "/tell <player> <message>" las cuñas se deben sustituir por el texto: "/tell KaliNuska Hola".

Para arreglar el comando que se ve en la imagen, debes quitar todos los paréntesis angulares e introducir sólamente el texto que debe ir en su lugar:/testfor @p[score_Puntos_min=30,score_Puntos=30,team=Rojo]