Bueno, si la cinta transportadora tiene una posición definida puedes hacerle un tp al item en el lugar adecuado
/tp @e[type=Item,x=0,y=0,z=0] ~ ~ ~
Pero te recomiendo que lo hagas con Entitydata, ya que el movimiento se ve mas fluido
/entitydata @e[type=Item,x=0,y=0,z=0] {Motion:[0.0,0.0,0.0]}
Los [0.0,0.0,0.0] Representan a los ejes X Y Z puedes darle un valor Tanto positivo como negativo para que se mueva en la dirección deseada.
Pero si lo que quieres es una cinta transportadora con posición indefinida.
Habría que pensarlo mejor.
Saludos.