Hola!

Hace algunos años hacia mapas de aventura y hace una semana vi algunos gameplay de ellos y me dieron ganas de actualizar uno a lo grande a modo de despedida, pero al ponerme manos a la obra, me dí cuenta que en las nuevas versiones de Java han eliminado muchos comandos y han cambiado otros tantos y ahora voy muy perdido.
Ya no se pueden hacer mapas de aventura sin usar mods? se utiliza otra cosa? si alguien pudiera ayudarme estaría muy agradecido, que ahora entre el trabajo y la familia no tengo tanto tiempo como antes. Una guía o incluso algún video tutorial que esté actualizado me serviría.
Un saludo! y gracias de antemano!